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2018-07-22 (Sun)
【2017.12.3(日)訪問】

新橋でも鉄火さん!




田町のお店(おそらく系列)にはいったことのある、
「鉄火 武士道 新橋烏森口店」
に参りました。



お店は、新橋駅烏森口から歩いて5分ほど。
環状二号線の手前にあります。


10時過ぎに参りましたところ、数組のお客様でした。



たぶん、ビールでかんぱーい☆Yヽ(*´∀`*)ノ


●おとおし


煮込み のようなものでした。


さっそく、お料理もお願いします!


●ポテトサラダ


大好きぽてさらは、いつでも外せません♪



●なめろう


こちらもよいおつまみ!

魚の新鮮さを楽しむというよりは、しっかり味がついてなじんだなめろう、ちびりちびりいただくのには最適です(*´∀`*)



●串焼き



ささみわさび(2本)、砂肝(?)、など。

日曜日夜なので品切れのものが多かったこともあり、さっぱり記憶にないという\(^o^)/


●串焼


田町のお店でもお気に入りだったささみは、しっとりとしていて安定のおいしさ(*´∀`*)



●上ミノ辛味噌焼き(?)


鉄板焼きからひとつお願いしました!


●上ミノ辛味噌焼き(?)


ホルモンらしい食べごたえのあるしっかりぶ厚いミノ、辛味噌がお酒にぴったり(*´∀`*)



以上をいただき、ごちそうさまとなりました(*´∀`*)



日曜日の新橋でもおいしい串焼きがいただける、しあわせな居酒屋でした(*´∀`*)




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鉄火 武士道 新橋烏森口店
050-5570-6743
東京都港区新橋4-20-1


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2018-07-08 (Sun)
【2017.12.1(金)訪問】

寒い夜はお蕎麦で一杯♪




「ときそば」
に参りました。

【過去訪問記事】
2014.11. 8 ざるセットとそば味噌焼き
2016.11.21 夜ごはん



お店は、新橋駅から浜松町方面に歩いて10分ほど。
赤レンガ通りと第一京浜の間にあります。


●外観



6時30分頃参りましたところ、4割ほどのお客様。
落ち着いていました。



とりあえず、ビールでかんぱーい☆Yヽ(*´∀`*)ノ


●おとおし


ひじき煮 です。

やさしいお味のひじき煮、おいしい(*´∀`*)



お蕎麦の前には、もちろん蕎麦前♪


●『蒸しカキ(東松島産)』(1ヶ600円)


ひとくちのぜいたく、牡蠣(((o(*°ω°*)o)))


●蒸しカキ


旨みぎっしりの蒸しガキ、しあわせなおあしさ(*´∀`*)



●揚げそばとクレソンと鴨ロースのサラダ


クレソンの下には、かりかりの揚げそばがしっかり!


●サラダ


しゃきしゃきクレソンに、脂ののった鴨、シンプルな構成ですがしっかりおいしい(*´∀`*)



●『花わさびの醤油漬け』


ほどよい塩梅の花わさび、ほのかな辛みもあって、お酒にぴったり(*´∀`*)



●日本酒


おともは日本酒♪

ぬる燗を中心にいただきました(*´∀`*)



●『鴨の香味焼き』


鴨のほかに、椎茸・葱・青唐などが添えられています(((o(*°ω°*)o)))


●鴨の香味焼き


さっそくいただくと・・・鴨は薄切りですが、とってもやわらか!

程よくスパイシーな味付けがおいしいです(*´∀`*)

思わずお酒もすすみます♪笑



●焼き椎茸


先につゆをのみ、あとから椎茸そのものをお塩でいただくとのこと!


●焼き椎茸


お汁の椎茸の詰まったか感はもちろん、大きな椎茸は食べごたえもばっちり、うまみもしっかりでとってもおいしい(*´∀`*)



最後は、もちろんお蕎麦(((o(*°ω°*)o)))


●『きのこ』(1200円)


えのきやしめじがたっぷりのった、温かいおそば!


●きのこ


たっぷりのきのこは、しゃきしゃき食感が楽しめおいしい(*´∀`*)

お蕎麦もしっかり風味が楽しめ、大満足!


お腹いっぱい、ごちそうさまとなりました(*´∀`*)



お蕎麦はもちろんお酒もおつまみもおいしい、しあわせなお蕎麦屋さんでした(*´∀`*)




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新橋ときそば
03-3436-7959
東京都港区新橋5‐33‐3


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2018-06-26 (Tue)
【2017.11.28(火)訪問】

新橋だけど料理がおしゃれ!




「工(たくみ)」
に参りました。



お店は、新橋駅烏森口から歩いて5分ほど。
環状二号線の手前にあります。


●外観


地下1階にあります。


7時過ぎに参りましたところ、2時間ほどでしたら大丈夫とのこと。
ほとんどが予約席のようだったので、予約がおすすめかもしれません。



とりあえず、生ビールでかんぱーい☆Yヽ(*´∀`*)ノ


●おとおし


カリフラワーのムース です。

新橋らしからぬおしゃれなおとおし、なめらかなムースがおいしいです(*´∀`*)



さっそくお料理もお願いします。
肉系居酒屋かと思いきや、お魚メニューもそれなりにありました!



●『色々野菜スティック』(560円)


にんじん・パプリカ・大根・きゅうり。

しゃきっとしたお野菜とまろやかなソース、しっかりおいしい(*´∀`*)


●『ポテサラ』


しゃきしゃきたまねぎと、まろやかな味わい、じゃがいもは比較的なめらかでなタイプおいしい(*´∀`*)



●刺身盛り合わせ


野フッコ、平目、石鯛、真鯛の四点盛り。

野フッコは唐辛子醤油、ヒラメはぽん酢か塩、石鯛は塩かオリーブ醤油、真鯛はわさび醤油 がおすすめとのこと。


●刺身


お刺身はどれも新鮮でおいしいです(*´∀`*)

とくに、こりっこりの石鯛がお気に入り♪

お醤油が豊富なのも楽しめました!



●日本酒


しっかりお魚がおいしかったので、思わず日本酒♪



最後は、串焼きを!

●『トリレバー』(170円)


とろっとろのレバー、とってもおいしい(*´∀`*)



●『セセリ』(170円)


ほどよい食感と脂が大好き(*´∀`*)


●焼きトリ


『ハツモト』と『ゴリゴリ』(140円)。


●焼きトリ


脂がのってやわらかくてお気に入りのハツモトに、軟骨だというゴリゴリは名前通りゴリゴリとした食感でおつまみにおいしい(*´∀`*)


以上をいただき、ごちそうさまとなりました♪


お肉もお魚もたくさんのメニューがあるので、また参りたいです♪



手の込んだおしゃれなお料理がおいしい、しあわせな居酒屋でした(*´∀`*)




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03-3578-1333
東京都港区新橋4-20-8 フジビルB1


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2018-04-06 (Fri)
【2017.10.28(土)訪問】

熱燗が豊富な小料理屋さん♪




「酒亭 穂椋(ほくら)」
に参りました。



お店は、新橋駅烏森口から歩いて5分ほど。
赤レンガ通りと柳通りのあいだのビルにあります。
隣には競馬関係のビルがあり、比較的目印になると思います。


●外観


地下1階なので、階段で降りました。
(エレベーターもあったかも?)


6時頃参りましたところ、どなたもいらっしゃらず。
土曜日の新橋の雨の日ということもあってか、落ち着いていました。



とりあえず、生ビールでかんぱーい☆Yヽ(*´∀`*)ノ


●生ビール


間違いなくおいしい気がいたします(((o(*°ω°*)o)))笑


●おとおし


小鉢とお椀 の二種類!


●おとおし


白菜のお浸しと海老真丈(?) です。


●白菜のお浸し


しゃきしゃき白菜、お出汁がおいしい(*´∀`*)


●お椀


ふっくら真丈が入ったお椀もすっきりおいしい(*´∀`*)

何より雨の降る日だったので、とてもあたたまりました!



おとおしだけでお酒が楽しめてしまいますが、お料理もお願いします(((o(*°ω°*)o)))


●『江戸川春菊と海苔のサラダ』(780円)


めずらしい生の春菊のサラダです!


●江戸川春菊と海苔のサラダ


まったく青臭さのないさわやかな春菊に、かおり良い海苔の組み合わせ、おいしいですっ(*´∀`*)



ということで、さっそく日本酒♪


●日本酒


こちらのお店は、ほとんどのお酒がお燗むけのお酒。


●おちょこ


酒器もすてきなのです(*´∀`*)



●『お刺身盛り合わせ』(1680円)


鯵・伊佐木・真鯛・目鉢鮪・カマス・アオリ烏賊 の盛り合わせ!


●お刺身盛り合わせ


ぷりっと真鯛に旨みがのった鮪と鯛、甘い烏賊に脂がのったかますなど、どれもおいしくお酒がすすみます(*´∀`*)



●日本酒


さっそくおかわり(*´∀`*)

このときのお猪口が猫で、猫雑貨好きとしてはテンションマックスฅ^•ω•^ฅ笑



●『白身魚と豆腐の揚げ出し』(980円)


この日の魚は鯛。

写真は、食べやすいようにとあらかじめ2つに取り分けて下さったあとだと思います。


●白身魚と豆腐の揚げ出し


さくっとあがったふっくら鯛にあつあつの豆腐、お出汁とあわさり間違いないおいしさ(*´∀`*)



●日本酒


同じタイミングで、同行者と違うお酒♪

どれもおいしいのです(*´∀`*)



●『ボラの白子焼き からすみ掛け』(980円)


気になった、おそらくはじめてのぼらの白子!


●ボラの白子焼き からすみ掛け


真鱈や河豚よりもたんぱくな気がするボラの白子・・・からすみ効果かボラの味わいなのかはわかりませんが、お酒がすすむこと間違いない、とくにお燗酒にはたまらないお料理(*´∀`*)



●『本ししゃも焼』(780円)


ししゃもとあれば思わず頼みたくなる同行者。笑


●本ししゃも焼


ふっくらししゃもは大きさもそれなりにあるので、しっかりと魚らしさと旨み、そして子のぷちぷち感が楽しめます(*´∀`*)



●『〆鯖の酢の物』(780円)


最後は酢の物でさっぱりと!笑


●〆鯖の酢の物


しっとりわりと浅めの〆鯖は、とってもさっぱり(*´∀`*)

こちらもお気に入りのお料理に♪



●日本酒


最後の最後に『神亀 山廃ひやおろし』をいただき、ごちそうさまとなりました(*´∀`*)



まだまだ気になるメニューはたくさん、また参りたいです♪



しっぽりお燗とおいしいお料理が楽しめる、しあわせな居酒屋でした(*´∀`*)




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酒亭穂椋
050-5592-5820
東京都港区新橋4-5-1 アーバン新橋ビル B1F


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2018-03-27 (Tue)
【2017.11.3(金・祝)訪問】

しっかりおいしいお手頃価格の日本料理!




「美の(よしの)」
に参りました。



お店は、新橋駅烏森口から歩いて5分と少し。
環状二号線をこえてすぐのところにあります。


●外観


会社が多くお店が少ない場所なので、少し分かりにくいです。


1週間ほど前に予約をして、5時30分頃参りましたところ、やはり満席のよう。
予約必須のお店です!



お料理は、おまかせコース(4000円くらい)のみなので、予約時にこちらをお願いしてあります。


とりあえず、生ビールでかんぱーい☆Yヽ(*´∀`*)ノ


●生ビール


たしか、琥珀の時間です(*´∀`*)


お料理も順番に用意して下さいます!


●先付


自家製のお豆腐とひじきの山椒煮。


●自家製豆腐


さっそくいただくと・・・もっちり甘めのお豆腐、とってもおいしい(*´∀`*)


●ひじきの山椒煮


ぴりりと山椒きいたひじきは箸休めにぴったり!笑

日本酒のおともにじっくりいただきました(*´∀`*)



●お造り


真鯛・シマアジ・みずだこ です。


●お造り


ほどよい脂ののリが楽しめるこりっと感もあるシマアジがお気に入り(*´∀`*)

みずだこも好きなのでうれしい!



●日本酒


ということで、もちろん日本酒を(*´∀`*)

日本酒の種類がとっても豊富なのです!



●焼物


鰆の塩焼き です。


●鰆の塩焼き


シンプルな塩焼き、ふっくら焼きあがって間違いない(*´∀`*)



●日本酒


『亀泉』は、わたし用?


●日本酒


こちらは、たぶん同行者用。笑

好みが違うので別々に♪



●椀物


鶏つくねと木の子 のお椀です。


●鶏つくねときのこ


ごろっとしたつくねにたっぷりのきの子、しっかりお出汁がきいたお汁がおいしいです(*´∀`*)



●日本酒


お次は『雑賀』。

いろいろ飲みたくて、ペースがはやいです。笑



●秋鮭の揚出し 蕪の餡


脂がしっかのった鮭、おいしいです(*´∀`*)

とろっと蕪やしゃきしゃきの白髪ねぎうれしい♪



●日本酒


さらに、『三井の寿』をいただきました(*´∀`*)



●牡蠣のグラタン


白味噌風味の牡蠣のグラタン!


●牡蠣のグラタン


あつあつのグラタンには、ぷりっと牡蠣!

まろやかな白味噌がお気に入り(*´∀`*)



●日本酒


『鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸』。

これもお気に入り(*´∀`*)そして、結構なよっぱらい。笑



●お食事(3人分)


ズワイガニの炊き込みご飯 です。


●お食事(とりわけ後)


しっかり蟹が入って蟹の旨みが楽しめるごはん、ご飯の炊き具合もよくてお気に入り(*´∀`*)



●日本酒


我慢できず日本酒のお代わり。笑

『奥播磨 山廃純米』をいただきました。



コースはここで終わりなのですが、調子に乗ってひとりでデザート。笑


●『イチジクのレアチーズケーキ』(500円)


酔っぱらいなのであまり記憶にありませんが・・・つるんといただけるチーズケーキで、おいしかったと思います(;・∀・)



おなかいっぱい酔っぱらい、ごちそうさまとなりました(*´∀`*)



日本酒が豊富なお手頃価格でコースがいただける、しあわせな日本料理店でした(*´∀`*)




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美の
03-5733-1853
東京都港区新橋5-9-5 NTビル 1F


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