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2018-04-06 (Fri)
【2017.10.28(土)訪問】

熱燗が豊富な小料理屋さん♪




「酒亭 穂椋(ほくら)」
に参りました。



お店は、新橋駅烏森口から歩いて5分ほど。
赤レンガ通りと柳通りのあいだのビルにあります。
隣には競馬関係のビルがあり、比較的目印になると思います。


●外観


地下1階なので、階段で降りました。
(エレベーターもあったかも?)


6時頃参りましたところ、どなたもいらっしゃらず。
土曜日の新橋の雨の日ということもあってか、落ち着いていました。



とりあえず、生ビールでかんぱーい☆Yヽ(*´∀`*)ノ


●生ビール


間違いなくおいしい気がいたします(((o(*°ω°*)o)))笑


●おとおし


小鉢とお椀 の二種類!


●おとおし


白菜のお浸しと海老真丈(?) です。


●白菜のお浸し


しゃきしゃき白菜、お出汁がおいしい(*´∀`*)


●お椀


ふっくら真丈が入ったお椀もすっきりおいしい(*´∀`*)

何より雨の降る日だったので、とてもあたたまりました!



おとおしだけでお酒が楽しめてしまいますが、お料理もお願いします(((o(*°ω°*)o)))


●『江戸川春菊と海苔のサラダ』(780円)


めずらしい生の春菊のサラダです!


●江戸川春菊と海苔のサラダ


まったく青臭さのないさわやかな春菊に、かおり良い海苔の組み合わせ、おいしいですっ(*´∀`*)



ということで、さっそく日本酒♪


●日本酒


こちらのお店は、ほとんどのお酒がお燗むけのお酒。


●おちょこ


酒器もすてきなのです(*´∀`*)



●『お刺身盛り合わせ』(1680円)


鯵・伊佐木・真鯛・目鉢鮪・カマス・アオリ烏賊 の盛り合わせ!


●お刺身盛り合わせ


ぷりっと真鯛に旨みがのった鮪と鯛、甘い烏賊に脂がのったかますなど、どれもおいしくお酒がすすみます(*´∀`*)



●日本酒


さっそくおかわり(*´∀`*)

このときのお猪口が猫で、猫雑貨好きとしてはテンションマックスฅ^•ω•^ฅ笑



●『白身魚と豆腐の揚げ出し』(980円)


この日の魚は鯛。

写真は、食べやすいようにとあらかじめ2つに取り分けて下さったあとだと思います。


●白身魚と豆腐の揚げ出し


さくっとあがったふっくら鯛にあつあつの豆腐、お出汁とあわさり間違いないおいしさ(*´∀`*)



●日本酒


同じタイミングで、同行者と違うお酒♪

どれもおいしいのです(*´∀`*)



●『ボラの白子焼き からすみ掛け』(980円)


気になった、おそらくはじめてのぼらの白子!


●ボラの白子焼き からすみ掛け


真鱈や河豚よりもたんぱくな気がするボラの白子・・・からすみ効果かボラの味わいなのかはわかりませんが、お酒がすすむこと間違いない、とくにお燗酒にはたまらないお料理(*´∀`*)



●『本ししゃも焼』(780円)


ししゃもとあれば思わず頼みたくなる同行者。笑


●本ししゃも焼


ふっくらししゃもは大きさもそれなりにあるので、しっかりと魚らしさと旨み、そして子のぷちぷち感が楽しめます(*´∀`*)



●『〆鯖の酢の物』(780円)


最後は酢の物でさっぱりと!笑


●〆鯖の酢の物


しっとりわりと浅めの〆鯖は、とってもさっぱり(*´∀`*)

こちらもお気に入りのお料理に♪



●日本酒


最後の最後に『神亀 山廃ひやおろし』をいただき、ごちそうさまとなりました(*´∀`*)



まだまだ気になるメニューはたくさん、また参りたいです♪



しっぽりお燗とおいしいお料理が楽しめる、しあわせな居酒屋でした(*´∀`*)




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酒亭穂椋
050-5592-5820
東京都港区新橋4-5-1 アーバン新橋ビル B1F


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| 新橋 | COM(0) | | TB(0) | |
2018-03-27 (Tue)
【2017.11.3(金・祝)訪問】

しっかりおいしいお手頃価格の日本料理!




「美の(よしの)」
に参りました。



お店は、新橋駅烏森口から歩いて5分と少し。
環状二号線をこえてすぐのところにあります。


●外観


会社が多くお店が少ない場所なので、少し分かりにくいです。


1週間ほど前に予約をして、5時30分頃参りましたところ、やはり満席のよう。
予約必須のお店です!



お料理は、おまかせコース(4000円くらい)のみなので、予約時にこちらをお願いしてあります。


とりあえず、生ビールでかんぱーい☆Yヽ(*´∀`*)ノ


●生ビール


たしか、琥珀の時間です(*´∀`*)


お料理も順番に用意して下さいます!


●先付


自家製のお豆腐とひじきの山椒煮。


●自家製豆腐


さっそくいただくと・・・もっちり甘めのお豆腐、とってもおいしい(*´∀`*)


●ひじきの山椒煮


ぴりりと山椒きいたひじきは箸休めにぴったり!笑

日本酒のおともにじっくりいただきました(*´∀`*)



●お造り


真鯛・シマアジ・みずだこ です。


●お造り


ほどよい脂ののリが楽しめるこりっと感もあるシマアジがお気に入り(*´∀`*)

みずだこも好きなのでうれしい!



●日本酒


ということで、もちろん日本酒を(*´∀`*)

日本酒の種類がとっても豊富なのです!



●焼物


鰆の塩焼き です。


●鰆の塩焼き


シンプルな塩焼き、ふっくら焼きあがって間違いない(*´∀`*)



●日本酒


『亀泉』は、わたし用?


●日本酒


こちらは、たぶん同行者用。笑

好みが違うので別々に♪



●椀物


鶏つくねと木の子 のお椀です。


●鶏つくねときのこ


ごろっとしたつくねにたっぷりのきの子、しっかりお出汁がきいたお汁がおいしいです(*´∀`*)



●日本酒


お次は『雑賀』。

いろいろ飲みたくて、ペースがはやいです。笑



●秋鮭の揚出し 蕪の餡


脂がしっかのった鮭、おいしいです(*´∀`*)

とろっと蕪やしゃきしゃきの白髪ねぎうれしい♪



●日本酒


さらに、『三井の寿』をいただきました(*´∀`*)



●牡蠣のグラタン


白味噌風味の牡蠣のグラタン!


●牡蠣のグラタン


あつあつのグラタンには、ぷりっと牡蠣!

まろやかな白味噌がお気に入り(*´∀`*)



●日本酒


『鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸』。

これもお気に入り(*´∀`*)そして、結構なよっぱらい。笑



●お食事(3人分)


ズワイガニの炊き込みご飯 です。


●お食事(とりわけ後)


しっかり蟹が入って蟹の旨みが楽しめるごはん、ご飯の炊き具合もよくてお気に入り(*´∀`*)



●日本酒


我慢できず日本酒のお代わり。笑

『奥播磨 山廃純米』をいただきました。



コースはここで終わりなのですが、調子に乗ってひとりでデザート。笑


●『イチジクのレアチーズケーキ』(500円)


酔っぱらいなのであまり記憶にありませんが・・・つるんといただけるチーズケーキで、おいしかったと思います(;・∀・)



おなかいっぱい酔っぱらい、ごちそうさまとなりました(*´∀`*)



日本酒が豊富なお手頃価格でコースがいただける、しあわせな日本料理店でした(*´∀`*)




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美の
03-5733-1853
東京都港区新橋5-9-5 NTビル 1F


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2018-03-24 (Sat)
【2017.10.31(火)訪問】

魚がおいしい大衆酒場♪




「虎ノ門 升本」
に参りました。



お店は、虎ノ門駅から歩いて5分とかからず。
外堀通りより少し神谷町側にあります。


●外観



7時30分頃参りましたところ、8割ほどのお客様でした。



とりあえず、ビールでかんぱーい☆Yヽ(*´∀`*)ノ


●瓶ビール


癒される(*´∀`*)笑



お料理もお願いします!


●『きびなご酢みそ』(500円)


酢みそ好きなので、きびなごを♪


●きびなご酢みそ


酢味噌のほどよいまろやかさに新鮮なきびなご、お酒が飲みたい(*´∀`*)

最後まで大活躍のおつまみでした!



●たこおでん


前回とってもおしかったたこのおでん♪


●たこおでん


薄味のお汁にぷりっぷりのたこ!

しっかり旨みもあって、お気に入り(*´∀`*)



●『イワシ刺し(?)』(550円)


たぶん、イワシだったかと・・・(;・∀・)


●イワシ刺し(?)


間違いなく新鮮な青魚、おいしさ間違いなし(*´∀`*)



●『炙り白子ポン酢』(580円)


表面を炙っただけの白子ポン酢、しっかり湯通しされたものよりさっぱりつるりといただけ、おいしいです(*´∀`*)



●日本酒


もちろん、日本酒をいただきました(*´∀`*)

種類豊富なのが嬉しいです!



●『あん肝』(550円)


まろやかさがおいしい濃厚なあん肝をいただき、ごちそうさまとなりました(*´∀`*)



お手頃価格でおいしい魚と日本酒が楽しめる、しあわせな居酒屋でした(*´∀`*)




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虎ノ門 升本
03-3591-1606
東京都港区虎ノ門1-8-16


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2018-03-21 (Wed)
【2017.10.22(日)訪問】

こちらのお店ははじめまして!




「イタリアンバル UOKIN 新橋店」
に参りました。



お店は、新橋駅烏森口から歩いて5分ほど。
ケンタッキーの角をまがった柳通り沿いにあります。


オープンの4時過ぎに参りましたところ、まだどなたもいらっしゃいませんでした。



とりあえず、生ビールでかんぱーい☆Yヽ(*´∀`*)ノ


●生ビール


最初のビールは、至福のひととき(*´∀`*)



さくっということで、少しだけお料理をお願いしました!


●『海の幸のカルパッチョ』


とはいえ、カルパッチョははずせません!

イワシ・真鯛・サーモン・ブリ・生ガキ・タコ あたりだったと思います。


●海の幸のカルパッチョ


ほどよい脂のノリとソースがぴったりなブリやサーモンがおつまみにおいしい(*´∀`*)


⚫生ガキ


牡蠣までいただけるぜいたく♪



●おとおし(2人分)


おとおしのパンは、バゲットとライ麦パン(?)。

しらすのオイルが添えられています。


●パン


しらすのオイルだけで1品になりそうなボリュームのパンは、しっかりあたたかくておいしいです(*´∀`*)

お料理のソースと楽しむのもおすすめです!



●白ワイン


グラスワインはなみなみ(((o(*°ω°*)o)))

たっぷり飲めるのがうれしい限り!



●『サザエのエスカルゴバターオーブン焼』(680円)


バターでまろなかなサザエで、ワインがすすむ(*´∀`*)



⚫『ジャンボマッシュルームのステーキ』(780円)


さいごは、魚ではなく木の子でしめ!笑


●ジャンボマッシュルームのステーキ


とっても大きなマッシュルーム、やわらかくてしっかりおいしい(*´∀`*)

下にはたっぷりマッシュポテトがひかれているので、ボリュームもきちんとありました!



次回はメインもいただきたいです♪



お手頃にしっかりお魚とワインが楽しめる、しあわせなバルでした(*´∀`*)

【関連記事】
●UOKIN PICCOLO●
2014.10.4 夜ごはん(1)
2015.12.6 夜ごはん(2)
2017.1.13 夜ごはん(3)

●びすとろ UOKIN ボン・ポテ●
2015.3.1 夜ごはん
2017.6.1 夜ごはん(2)

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2017.3.11 夜ごはん

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2015.3.8 夜ごはん

●魚金 4号店●
2014.4 夜ごはん(1)
2014.5 夜ごはん(2)

●鱈腹魚金●
2016.1.3 夜ごはん




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イタリアンバル UOKIN 新橋店
03-3437-9215
東京都港区新橋3-16-20 第3山田ビル 1F


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2018-03-10 (Sat)
【2017.10.16(月)訪問】

コスパの良い人気の和食へ♪




以前新年会に利用させていただいた、
「新橋 堤(つつみ)」
に参りました。



お店は、新橋駅烏森口から歩いて5分から10分ほど。
第一京浜から少し日比谷通り側に入ったところにあります。


●外観



数週間前に、6時から予約をして参りましたところ、やはり満席の様子。
平日・土曜問わず予約必須です!



お料理は、飲み物3杯つきのコース(6500円~7000円くらい(;・∀・))のみなので、予約時にこちらをお願いしてあります!


とりあえず、生ビールでかんぱーい☆Yヽ(*´∀`*)ノ


●生ビール(580円)


ぷはーっ、やっぱりビールはおいしいっ(*´∀`*)


●前菜


木の子の黄身おろし(?)、江戸川しろな(?)のお浸し、つぶ貝、秋刀魚の有馬煮、高野豆腐、里芋の唐揚げ、岩もずく のラインナップ!


●前菜


大好き秋刀魚やさくさくの里芋、ほどよい濃い目の味つけでお酒がすすみます(*´∀`*)



●日本酒


というわけで、さっそく日本酒を♪

日本酒は季節のお酒が3種類ほど。そのなかなからお燗におすすめというお酒をいただきました(*´∀`*)



●お椀


海老真丈の菊花餡 です。


●海老真丈の菊花餡


菊の花たっぷりの秋らしいお椀、ぷりっとした海老もしっかり入った海老真丈は海老のうまみがおいしいです(*´∀`*)



●日本酒


先ほどの『神雷 秋上がり 山廃純米』に加え、『澤の花 純米吟醸』や、


●日本酒


『七田 ひやおろし 純米』をいただきつつ楽しみます♪



●お造り


お造りは、かます焼霜・たこ・ほうぼう。


●お造り


しっとりかますにやわらかいタコ、ほうぼうは旨みもたっぷりでおいしいです(*´∀`*)



●揚物


鰻の生麩揚げと山芋の磯辺揚げ。


●揚物


ふんわり生麩がおいしい鰻と、さっくり山芋、どっちもおいしい(*´∀`*)


●揚物


そして、味噌がとってもおいしい(*´∀`*)

お酒がすすむこと間違いなし!



●蓋物


じゃがいも饅頭の吹き寄せ餡掛け です。


●じゃがいも饅頭


しっとりじゃがいもには、栗やきの子たっぷりあんかけ!

ちょっぴり濃い味なのがお酒にもぴったり♪



●お食事(2人分)


イシモチと木の子の炊き込みご飯 です。


●炊き込みご飯


やわらかいイシモチがたっぷり入ったごはん、きのこの食感もはいっておいしいです(*´∀`*)

余った分はお持ち帰りできるのもうれしい!


以上をいただき、ごちそうさまとなりました(*´∀`*)



比較的お手ごろに季節のお料理が楽しめる、しあわせな日本料理店でした(*´∀`*)




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03-6432-4210
東京都港区新橋6-8-1


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