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2014-08-01 (Fri)
土用の丑の日に鰻をいただかなかったため鰻が食べたーい!ということで、「ひょうたん屋 銀座一丁目店」に参りました。
蒸さない鰻のお店ということです!

お店は、昭和通りから1本中央通り側の通りにあります。
暖簾は出ていますがあまり目立つものではないので、*眼鏡*はうっかり通り過ぎました。笑

1時半前に参りましたところ、カウンターのみの店内には3、4組のお客様。ピークは過ぎたかと思いきや、そのあとも続々とお客様はいらっしゃいます。


“並”と“中”の違いをお聞きしたところ、多きさの違い、しかも70g違うということでしたので、欲張りな*眼鏡*は『鰻重 中』(2500円)をお願いしました!

すぐに温かいお茶とお新香を用意して下さいます。

注文が入ると鰻をパタパタとうちわで扇ぎながら焼き始めるご主人。ひとくせもふた癖もありそうな方でした。笑

鰻が焼き上がると、ご飯を盛り、鰻を盛り付け、用意してくださいました!


●『鰻重 中』


鰻重、お新香、お吸い物 のセットです。


●鰻重

(ご飯少なめでお願いしています。)

中でも*眼鏡*には十分です。他のお客様がお願いしていた“特上”には鰻が4枚くらいのっているのか、てんこ盛りでした!

蒸さない鰻は初めていただきます(((o(*゚ω゚*)o)))

さっそく一口いただくと・・・カリッと香ばしく、鰻の脂がダイレクトに伝わってきます!これはおいしいです(*´∀`*)

しょっぱ目のタレもあい、おつまみにも良さそうな鰻です(*´ω`*)笑
皮に弾力があるのもおもしろかったです!

お新香も酸味がきいていて、とてもおいしかったです(*´ω`*)


ちなみに、メニューはこんな感じでした(*・ω・*)

◆鰻重
・並(昼のみ) 2100円
・中 2500円
・上 3100円
・特上 3700円
(大盛り各100円増し)
◆新香 500円

ご主人はなかなか癖のありそうな職人気質の方のようなので、“お客様はもてなされて当然”とお考えの方にはおすすめできないかもしれません。
あの独特の雰囲気、*眼鏡*は好きなのですけどね。笑


旨みを直に味わえる鰻重でしあわせなお昼ごはんでした(*´∀`*)


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ひょうたん屋 1丁目店
03-3561-5615
東京都中央区銀座1-13-9 栄楽ビル 1F
※2時前に終わることもあるようで、この日も1時50分くらいに暖簾をしまっていました。


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2014-08-01 (Fri)
【2014.7.24(木)訪問】


先日「すずめや」のどら焼きをいただき、どら焼きブーム再熱!笑 ということで、おいしいどら焼きを求めに参りましたのは、「うさぎや 日本橋本店」です!

お店は、東京駅と中央通りの間の通りを、神田側に入ったところにあります。
のれんはでていますが、ビルの一角に店舗があるので、急いでいると通り過ぎそうです。


他のお菓子にもひかれながら、初志貫徹で『どらやき』(210円)のみお願いしました。


●どらやき


つるんとしたきれいな姿を写そうと、写真に・・・




というわけではなく、すぐにいただきました。笑
その日のうちにいただく方がよい!という前情報でしたので・・・。

しっとりとした皮に、とろっとしたあんこがどちらも主張しすぎることはなく、バランスを保った、非常にバランス良いどらやきでした(*´ω`*)

どらやきの優等生ですね!
とてもおいしかったです(*´ω`*)


●どらやき(断面)


*眼鏡*家族にお土産として買っていったので、翌日にも少しだけいただいてみました。
比べると、餡のとろっと感などは前日の方が楽しめたように思えます(*´ω`*)とはいえ、もちろんおいしかったです!


誰にでも愛されそうなしあわせなどらやきでした(*´∀`*)


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うさぎや 本店
03-3271-9910
東京都中央区日本橋1-2-19 日本橋ファーストビル 1F


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