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2014-08-20 (Wed)
またまた暑い今日はさっぱりおそばをいただきましょう!ということで、「銀座 矢部」に参りました。

お店は、中央通り沿いにある「銀座888ビル」の地下1階にあります。
「博品館」のすぐ近くなので、新橋駅からもそれほど遠くありません。

11時30分すぎに参りましたところ、一組のお客様。
個室はご予約で埋まっているようで、カウンター席に案内していただきました!


すぐに、おしぼりとお茶(温かいものか冷たいものか選べます)を用意してくださいます!
色々なお蕎麦があるので悩みますが、『ひやかけそば』(1404円)をお願いしました。


お茶をいただきながら待つことしばらくして、お料理を用意して下さいました!


●『ひやかけそば』


お蕎麦と薬味(葱・大根おろし・茗荷・海苔) のセットです。


●ひやかけそば(アップ)


澄んだお汁のなかに入ったお蕎麦がとても涼しげです!
十割そばだということです。


さっそく一口いただくと・・・しっかりとコシのあるお蕎麦でおいしいです(*´∀`*)

おいしいお出汁にお蕎麦のお味もしっかりし、シンプルながらおいしいお蕎麦です!


お蕎麦をいただきおわると、お蕎麦湯を用意して下さいます。


●蕎麦湯


おいしいお蕎麦湯でほっこり一息つかせていただきました(*´ω`*)


こちらは同行者の『とろろそば[冷]』です。


●とろろそば


一口いただきましたが、卵の入ったたっぷりのとろろがおいしかったです(*´ω`*)


ちなみに、お昼のメニューはこんな感じでした(*・ω・*)

・せいろそば[冷] 1080円
・かけそば[温] 1080円
・とろろそば[温冷] 1404円
・ひやかけそば[冷] 1404円
・あわゆきそば[温] 1404円
・おろしそば[温冷] 1620円
・牡蠣そば(季節限定)[温] 1620円
・ちぃずからめそば 1620円
・納豆うどん[冷] 1620円
・かき揚げそば[温冷] 1944円
・鴨せいろそば[冷] 2160円
・鴨南蛮そば[温] 2160円
・車海老・野菜の天麩羅とそば 3240円
・料理三品とそば 4320円
・昼のおまかせ料理 8640円

次回は変わり種のお蕎麦をいただいてみたいです♪


銀座でいただくさっぱりお蕎麦でしあわせなお昼ごはんでした(*´∀`*)


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銀座 矢部
03-3573-4888
東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル B1F


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