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2015-12-13 (Sun)
【2015.11.30(月)訪問】


だいぶ前ですが、『クレームブリュレパンケーキ』をいただいた「NEW YORK LOUNGE By InterContinental Tokyo Bay(ニューヨークラウンジ バイ インターコンチネンタル 東京ベイ)」に参りました。


お店は、ゆりかもめ竹芝駅のすぐそば「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」1階にあります。


●ホテルの外観


時期が時期なのでクリスマス!


3時頃参りましたところ、6割ほどのお客様。
お席がゆったりとしているので、のんびりすごせます!



『新感覚 豆乳を使ったもちもちスフレ抹茶パンケーキ』のドリンクセット(平日1900円•土日祝2200円/サ別)をお願いします。


●紅茶


コーヒー・紅茶から選べるドリンクは、あたたかい紅茶をお願いしました。


「パンケーキは30分ほどお時間いただきますがよろしいでしょうか?」とのことで、ちょうどそれくらいでパンケーキを用意して下さいました!


● 『新感覚 豆乳を使ったもちもちスフレ抹茶パンケーキ』


パンケーキとシロップ のセットです。


●シロップのセット


栗を練りこんだ生クリーム・和三盆・はちみつ・メープル・カラメル・チョコレート です。


●パンケーキ


パンケーキ(1枚)には、抹茶の粉がまぶされ、バターがトッピングされています。


●パンケーキ


つるつるの表面なのでバターが滑り落ちてしまいましたが・・・パンケーキは、しっかり厚みがあって大きさもおいしそう(((o(*°ω°*)o)))


●パンケーキ


バターをぬってさっそくいただくと・・・
ほんのりもっちり感のあるふかふかなパンケーキ、抹茶のほろ苦さがおいしいっ(*´ω`*)


トッピングがたくさんあるので、さっそくいろいろのせていただきます!


●パンケーキ


まずはたっぷりクリームをのせていただくと・・・ゆるめの生クリームは栗の風味が秋らしく、抹茶のほろ苦さにぴったり(*´∀`*)


●パンケーキ


すっきりとした甘さの和三盆で和風にしたり・・・




甘いはちみつで甘さと抹茶のほろ苦さの対比を楽しんだり!


さらに・・・




ほろ苦いカラメルと抹茶のほろ苦コンビや・・・




ほんのりビターなチョコレートソースをいただけばとっても重厚な味わいに(*´ω`*)




もちろん、定番のメープルははずしませんっ!


どのソースもクリームとの相性がよいので、クリームと一緒にいただくのもおいしかったです(*´∀`*)



ラグジュアリーな空間でトッピングが豪華なパンケーキがいただける、しあわせなカフェでした(*´∀`*)



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ニューヨークラウンジ by インターコンチネンタル 東京ベイ
03-5404-7895
東京都港区海岸1-16-2 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 1F


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