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2018-12-04 (Tue)
【2018.12.2(日)訪問】

牛たんで昼酒!




「調布 牛タン いろ葉」
に参りました。



お店は、調布駅北口から歩いて5分ほど。
商店街にあります。


●外観



1時頃参りましたところ、3組のお客様。
最初は落ち着いていましたが、少しあわただしくなり、2階(お座敷があるようです。)にも案内していました。



生ビールとサワーでかんぱーい☆Yヽ(*´∀`*)ノ


●おとおし


大根と肉味噌 です。

牛タンなのかはわかりませんがお肉が入った味噌、甘みもあるまろやかさでおいしい(*´∀`*)
もちろん、添えられている野菜にもぴったり♪



●『春菊とインゲンの胡麻和え』


茹でたものを想像していたら春菊は生でびっくり!笑


●春菊とインゲンの胡麻和え


とはいえ、春菊の風味といんげんのしまきしゃき感が楽しめおいしいです♪



●『牛タン入りポテトサラダ』


粒マスタードが添えられたぽてさらは、ほぐされた牛タンがたっぷり!


●牛タン入りポテトサラダ


ごろごろとじゃがいものかたちがしっかり残ったポテサラ、牛タンの食感とあわせておいしい(*´∀`*)

粒マスタードをつけると、おつまみ感アップです♪



●牛スジ煮込み


牛すじのほか、大根・こんにゃく・人参・豆腐が少量ですが入っていました!


●牛スジ煮込み


ぷるぷるのとろっとした牛スジはやわらかくておいしいです(*´∀`*)



●『厚切り牛タン』(999円)


そして、名物だという牛タン!

とてもきれいな色にうっとり(((o(*°ω°*)o)))


●厚切り牛タン


肉厚の牛タンはしっかり噛みごたえがあり、旨みも楽しめおいしいです(*´∀`*)

白菜と唐辛子のお漬物がたっぷりついているので、それをつまみにお酒がいただけてしまいます♪‪笑



●白鹿


ということで、寒かったこともあり熱燗を♪



●『茹でタン』(999円)


最後は、もうひとつの名物だという茹でタン!

大きなタンの下には、大根がかくれています。


●茹でたん


やわらかいタンは、たっぷりお出汁と一緒にいただくとおいしい(*´∀`*)

大根もしっかりやわらかくてお気に入りでした♪



種類豊富ないろいろな牛たんで、しあわせなお昼ごはんでした(*´∀`*)




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調布牛タンいろ葉
050-5595-8436
東京都調布市布田1-36-10


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