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2014-05-08 (Thu)
神田に用事があったしあわせ眼鏡。お昼は神田で、ということで江戸前寿司をいただけるという「神田笹鮨」に参りました!

お店は神田駅北口から徒歩5分ほど。細い路地にあるので、少し迷いました。笑

12時少し前にうかがったところ、お客様はいらっしゃらず。
*眼鏡*滞在中は12時すぎにお一人いらっしゃっただけでした。

*眼鏡*は『並ちらし』(1500円)、同行者は『並すし』(1500円)をお願いします。

時計の針の音がするだけの静かな空間で待つことしばらく・・・ご主人が『並ちらし』と『並すし』をご用意して下さいました!


●『並ちらし』


たこ・穴子・鮪・鯛・こはだ・椎茸・玉子が散りばめられています!

さっそくいただくと・・・とてもしっかりしたしゃりでおいしいです(*´ω`*)

そしてしゃりの下からはかんぴょうが!
さらに鮪にも包丁が入っているなど、丁寧な仕事がうかがえます。粋とはこういうことなのでしょうか。

しっかりしたお味のかんぴょうに玉子、そしてしっかり目に〆られたこはだがお気に入りでした(*´ω`*)

今までいただいたお寿司とはまた違った印象を受けました。しっかりどっしりしていて、でもちょっとした芸がある。
派手さはないけれど、またいただきたくなる。そんな不思議なちらしでした。


こちらは同行者の『並すし』です。


●『並すし』


食べやすいよう半分に切って下さっています!

手毬寿司のようでこれまた綺麗です。


ちなみにお昼のメニューはこんな感じでした(*・ω・*)

・並すし 1500円
・上すし 2500円
・特上すし 3500円
・並ちらし 1500円
・上ちらし 2500円
・特上ちらし 3500円
他に巻物などありました。


静かな空間のなかいただく江戸前寿司でしあわせなお昼でした(*´∀`*)


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神田笹鮨
03-3252-3344
東京都千代田区鍛冶町2-8-5


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