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2016-03-22 (Tue)
【2016.3.3(木)訪問】


ひなまつりだから豪華なランチ!
だいすきな「晴山(せいざん)」に参りました。

【過去訪問記事】
2015.3.20 お昼のコース(1)
2015.6.21 お昼のコース(2)
2015.10.11 お昼のコース(3)
2015.12.23 お昼のコース(4)


お店は、桜田通りを麻布方面へ。
「慶應義塾大学」の女子高の麻布側にあります。


●外観



前回参りましたときに、12時30分に予約をお願いして参りました。
おそらくすべてのお席がうまっていたと思います。



お料理も2種類あるお昼のコースのうちの上の方(6000円くらい)をお願いしてありました。



せっかくなので、瓶ビール(アサヒかキリンラガー)でかんぱーい☆Yヽ(´∀`*)ノ

ビールがおいしい季節になりました!笑



お料理も順番に用意して下さいます!


●先付


帆立としんとり菜のわらび和え です。

混ぜてお召し上がり下さい。とのこと。


●帆立としんとり菜のわらび和え


さっそくいただくと・・・お出汁がきいてしゃっきりとした食感が楽しめるしんとり菜とあまい帆立がとってもおいしい(*´∀`*)



●椀物


若芽と筍の真丈とうるい です。

ふたを開けた瞬間の香りがたまりません(((o(*°ω°*)o)))


●若芽と筍の真丈


ふんわりとしたほんのり甘い真丈、わかめの香りとしゃきしゃき筍がおいしい(*´∀`*)

うるいもはごたえがあってほんのりとした苦味がなんともいえない春の味覚!



●焼物


鰆の磯辺焼き ウドとたらの目の天ぷら です。


●鰆の磯辺焼き


ふっくらとやわらかい鰆、ほんのりとした味付けもほどよくとってもおいしい(*´∀`*)

たっぷりかかった海苔の風味もおいしいです!

さっくりとした天ぷらは、ほんのり苦みが楽しめるウドがとってもお気に入り(*´∀`*)


●肉料理


椎茸と宮崎牛 です。

素敵な色味がたまりません(((o(*°ω°*)o)))


●宮崎牛


脂がのってとろとろながらしっかりと肉の旨みも楽しめる宮崎牛、とってもおいしい(*´∀`*)

宮崎牛の下には肉厚の椎茸も!

お出汁とあわせてたまらないおいしさでした(*´∀`*)


●蒸物


じゃがいも饅頭 穴子、菜の花 です。


●じゃがいも饅頭


定番のじゃがいも饅頭には春らしい菜花!


芳ばしい穴子に、とってもなめらかなじゃがいも饅頭、とろっとしたお出汁もいついただきてもおいしいです(*´∀`*)



●食事


毎回楽しみな炊き込みご飯、この日はじゃこと梅とうるい とのこと。


●炊き込みご飯


ふっくらとした間違いない炊きあがりのお米、じゃこのかりかり感とうるいのしゃきしゃき感、梅のあまずっぱさもアクセントになり本当においしいっ(*´∀`*)

思わずおかわりもお願いしてしまいました!



●デザート


かわいらしい器のデザートは・・・


●デザート


オレンジのプリンとチアシードのゼリー です。


●オレンジのプリン


チーズ(?)感のある濃厚なめらかプリンでおいしかったです(*´∀`*)



次もまた3ヶ月後にお願いしてしまいました・・・たのしみです!



すべてがおいしい季節を楽しめる日本料理で、しあわせなお昼ごはんでした(*´∀`*)



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晴山
03-3451-8320
東京都港区三田2-17-29 グランデ三田 B1F


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