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2016-06-20 (Mon)
【2016.6.9(木)訪問】


*眼鏡*一家の3ヶ月に1回の贅沢ランチ!
「晴山(せいざん)」に参りました。


お店は、慶應義塾大学からさらに麻布方面にあります。


●外観



前回(約3ヶ月前)参りました時に、12時30分から3人で予約をお願いして参りました。



お料理は予約時に6000円くらいのコースをお願いしてあります。


さっそく、お料理を用意して下さいました!


●先付


加賀太瓜とおくら です。


●先付


いかやらっきょうなども入っていていました!


瓜のしゃきしゃき食感に、らっきょうのこうばしさ、何よりも出汁のジュレがとってもおいしい(*´∀`*)



●お椀


初夏らしい蛍の素敵な器のなかは・・・


●お椀


とうもろこしと海老の真丈 です。


●とうもろこしと海老の真丈


ぷりぷりの海老にしゃきっとした甘いとうもろこし、そして何よりお汁がとってもおいしい(*´∀`*)



●焼物


焼き物は、すずきに大葉のソース、新蓮根の天ぷらが添えられています。

●すずき


脂がのった旨みがつまったすずき、皮はパリッと身はふっくらしていてとってもおいしい(*´∀`*)

脂もあり重ためですが、大葉のソースとたっぷりの茗荷でさっぱり!

添えてあるさくっと感もある甘いれんこんもとってもおいしかったです(*´∀`*)



●肉料理


楽しみなお肉は、飛騨牛のローストビーフ です!

お肉の下にはなす、上には伏見唐辛子がついています。


●飛騨牛のローストビーフ


見た目どおりとってもおいしい飛騨牛は、やわらかくてどこか優しいお味のするお肉(*´∀`*)

お出汁に浸され肉の旨みを吸い込んだなすもおいしいっ(*´∀`*)



●じゃがいも饅頭


じゃがいも饅頭には、鰈と絹さやがトッピングされています。


●じゃがいも饅頭


旨み濃厚な鰈に、とってもなめらかなじゃがいも饅頭、何回いただいてもおいしいです(*´∀`*)



●お食事(取り分け後)


毎回楽しみな炊き込みご飯・・・この日は、タコ・新生姜・湯葉!


●お食事


たこの食感と新生姜のカリッと感、湯葉のコクがおいしい(*´∀`*)

何よりも絶妙な味付けと炊き加減で本当においしいごはんです!



●デザート


かわいい器の蓋を開けると・・・


●デザート


かぼちゃのプリンです。黒糖(?)のゼリーがのっています。


●かぼちゃのプリン


ゼリーの下の色鮮やかなプリンは、なめらかでかぼちゃの味が満喫できて、とってもおいしかったです(*´∀`*)



次回もまた3ヶ月後にお願いしましたが・・・1度夜にも参りたいです♪



すべてがおいしい日本料理で、しあわせなお昼ごはんでした(*´∀`*)

【過去訪問記事】
2015.3.20 お昼のコース(1)
2015.6.21 お昼のコース(2)
2015.10.11 お昼のコース(3)
2015.12.23 お昼のコース(4)
2016.3.3 お昼のコース(5)



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晴山
03-3451-8320
東京都港区三田2-17-29 グランデ三田 B1F


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