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2017-03-02 (Thu)
【2016.12.27(火)訪問】


年の瀬においしいものが食べたくなって!
「銀座 しまだ」に参りました。


お店は、新橋駅銀座口から歩いて5分ほどのところ。
外堀通りとコリドー街のあいだにあります。


5時30分前参りましたところ、3組ほどのお客様。
落ち着いていてよかったです!



とりあえず、生ビールでかんぱーい☆Yヽ(´∀`*)ノ


さっそく、お料理をお願いします!


●『聖護院大根とトコブシ煮』(800円)


大好きだった大根煮がメニューから消えて久しいですが、久しぶりにカウンターにお鍋が(((o(*°ω°*)o)))


●聖護院大根とトコブシ煮


間違いなくおいしいお出汁・・・味が染み込んだ大根、とってもおいしい(*´∀`*)

やわらかいトコブシも間違いないっ!



●『平目とアン肝』(1000円)


お刺身からは、平目&アン肝。なんとアン肝の平目巻です!


●平目とアン肝


そのままでも旨み十分な平目に、まろやかなアン肝・・・お酒がすすむおいしさです(*´∀`*)



●日本酒


あわすは、間違いなく日本酒です(*´∀`*)



●『タラと白子のフライ』(1000円)


白子メニューはフライでした!


●タラと白子のフライ


きめ細やかな衣のフライ、さっくさくでおいしいです(*´∀`*)

とろっと白子はやっぱり大好き!



●『蛸のすりごま仕立て』(800円)


想像以上に華やかなたこ!


●蛸のすりごま仕立て


きゅっと身が引き締まったたこに、すりごまの香り、不思議なふたつの食材の出会いです(*´∀`*)



●『金目鯛の塩焼き』(1800円)


お魚からは金目鯛!

きんぴらごぼうが添えられています。


●金目鯛の塩焼き


ふっくら焼かれた金目鯛、脂ののりもおいしいですっ(*´∀`*)



●『きんぴら』(500円)


箸休め用のきんぴらもおいしいです(*´∀`*)



●『山形県産ゆきふり和牛焼き(ザブトン)』


年末だし、お肉も食べたい。笑


●山形県産ゆきふり和牛焼き


とってもきれいなお肉(((o(*°ω°*)o)))


●山形県産ゆきふり和牛焼き


とろっとろのとろけるお肉、脂っぽすぎずいただけ、とってもおいしかったです(*´∀`*)



お肉もお魚もどれでもおいしい、しあわせな立ち飲みでした(*´∀`*)

【過去訪問記事】
2014.3 夜ごはん(1)
2014.5 夜ごはん(2)
2014.10.18 夜ごはん(3)
2015.1.17 夜ごはん(4)
2016.6.6 夜ごはん(5)
2015.8.29 夜ごはん(6)
2016.7.2 夜ごはん(7)
2016.10.1 夜ごはん(8)




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銀座 しまだ
03-3572-8972
東京都中央区銀座8-2-8 高坂ビル1F


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