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2018-04-06 (Fri)
【2017.10.28(土)訪問】

熱燗が豊富な小料理屋さん♪




「酒亭 穂椋(ほくら)」
に参りました。



お店は、新橋駅烏森口から歩いて5分ほど。
赤レンガ通りと柳通りのあいだのビルにあります。
隣には競馬関係のビルがあり、比較的目印になると思います。


●外観


地下1階なので、階段で降りました。
(エレベーターもあったかも?)


6時頃参りましたところ、どなたもいらっしゃらず。
土曜日の新橋の雨の日ということもあってか、落ち着いていました。



とりあえず、生ビールでかんぱーい☆Yヽ(*´∀`*)ノ


●生ビール


間違いなくおいしい気がいたします(((o(*°ω°*)o)))笑


●おとおし


小鉢とお椀 の二種類!


●おとおし


白菜のお浸しと海老真丈(?) です。


●白菜のお浸し


しゃきしゃき白菜、お出汁がおいしい(*´∀`*)


●お椀


ふっくら真丈が入ったお椀もすっきりおいしい(*´∀`*)

何より雨の降る日だったので、とてもあたたまりました!



おとおしだけでお酒が楽しめてしまいますが、お料理もお願いします(((o(*°ω°*)o)))


●『江戸川春菊と海苔のサラダ』(780円)


めずらしい生の春菊のサラダです!


●江戸川春菊と海苔のサラダ


まったく青臭さのないさわやかな春菊に、かおり良い海苔の組み合わせ、おいしいですっ(*´∀`*)



ということで、さっそく日本酒♪


●日本酒


こちらのお店は、ほとんどのお酒がお燗むけのお酒。


●おちょこ


酒器もすてきなのです(*´∀`*)



●『お刺身盛り合わせ』(1680円)


鯵・伊佐木・真鯛・目鉢鮪・カマス・アオリ烏賊 の盛り合わせ!


●お刺身盛り合わせ


ぷりっと真鯛に旨みがのった鮪と鯛、甘い烏賊に脂がのったかますなど、どれもおいしくお酒がすすみます(*´∀`*)



●日本酒


さっそくおかわり(*´∀`*)

このときのお猪口が猫で、猫雑貨好きとしてはテンションマックスฅ^•ω•^ฅ笑



●『白身魚と豆腐の揚げ出し』(980円)


この日の魚は鯛。

写真は、食べやすいようにとあらかじめ2つに取り分けて下さったあとだと思います。


●白身魚と豆腐の揚げ出し


さくっとあがったふっくら鯛にあつあつの豆腐、お出汁とあわさり間違いないおいしさ(*´∀`*)



●日本酒


同じタイミングで、同行者と違うお酒♪

どれもおいしいのです(*´∀`*)



●『ボラの白子焼き からすみ掛け』(980円)


気になった、おそらくはじめてのぼらの白子!


●ボラの白子焼き からすみ掛け


真鱈や河豚よりもたんぱくな気がするボラの白子・・・からすみ効果かボラの味わいなのかはわかりませんが、お酒がすすむこと間違いない、とくにお燗酒にはたまらないお料理(*´∀`*)



●『本ししゃも焼』(780円)


ししゃもとあれば思わず頼みたくなる同行者。笑


●本ししゃも焼


ふっくらししゃもは大きさもそれなりにあるので、しっかりと魚らしさと旨み、そして子のぷちぷち感が楽しめます(*´∀`*)



●『〆鯖の酢の物』(780円)


最後は酢の物でさっぱりと!笑


●〆鯖の酢の物


しっとりわりと浅めの〆鯖は、とってもさっぱり(*´∀`*)

こちらもお気に入りのお料理に♪



●日本酒


最後の最後に『神亀 山廃ひやおろし』をいただき、ごちそうさまとなりました(*´∀`*)



まだまだ気になるメニューはたくさん、また参りたいです♪



しっぽりお燗とおいしいお料理が楽しめる、しあわせな居酒屋でした(*´∀`*)




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酒亭穂椋
050-5592-5820
東京都港区新橋4-5-1 アーバン新橋ビル B1F


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