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2018-07-30 (Mon)
【2017.12.9(土)訪問】

2017年家族忘年会(お食事会)!




「晴山(せんざん)」
に参りました。



お店は、田町駅から歩いて10分から15分ほど。
麻布方面、三の橋の交差点の手前にあります。


数ヶ月前に訪問した際に予約をして参りました。
予約必須の人気店です!



予約時にコース(15000円くらい)をお願いしてあります。



とりあえず、瓶ビールでかんぱーい☆Yヽ(*´∀`*)ノ


●瓶ビール


選べる銘柄は、安定のキリン!

しっかり冷えていてとってもおいしい(*´∀`*)



●宍道湖のシジミのエキス


ぎゅっとつまった蜆をひとくちで飲み干せる贅沢、おいしいです(*´∀`*)

そしてこれは二日酔い防止になること間違いなし!笑



●ふぐ


河豚は、あん肝ぽん酢につけていただきます。

ふぐとあん肝とか嬉しすぎる(((o(*°ω°*)o)))


●ふぐ


まろやかで単体でもおいしいあん肝につけていただく、身厚のふぐ、間違いないぜいたくなおいしさ(*´∀`*)



●日本酒


日本酒は、おまかせで♪

季節のお酒などを用意して下さいます(*´∀`*)



●お椀


椀物は、甘鯛。


●お椀


うまみしっかりの甘鯛に、その旨味がつまったお汁、癒されるおいしさ(*´∀`*)



●鰹


氷見の迷い鰹 とのこと。七味醤油をかけていただきます。


●鰹


鰹は脂がのってとってもおいしい(*´∀`*)

とはいえ薬味もたっぷりなので、さわやかにいただけます♪



●日本酒


まだまだお酒もいただきます(*´∀`*)


●飯蒸し


すてきな器のなかみは、白子の飯蒸し!


●白子の飯蒸し


もちもちご飯に、白子のまろやかさ!

白子好きにはたまらないおいしさ(*´∀`*)



●日本酒


まだまだ日本酒も(*´∀`*)笑

酒器もすべてすてきです!



●焼物


マナガツオの幽庵焼きと海老芋にからすみ です。


●マナガツオ幽庵焼き


塩分控えめなほどよい塩っけのからすみにふわふわの海老芋、一緒でもそのままでもおいしい♪

ぷりっと感を残したマナガツオ、やさしいけれどしっかり染み込んだ味わいで、こちらもおいしい(*´∀`*)



●日本酒


『日輪田 純米吟醸』。

ここからボトルの写真を撮らせていただいたようです。笑



●揚物


松葉蟹のクリームコロッケ 玉ねぎのソース。


●クリームコロッケ


さっそくいただくと・・・コロッケは、さっくさくのとっても軽い衣!


●クリームコロッケ


蟹の身もしっかり入ったコロッケは、濃厚な蟹味噌たっぷりで、とってもおいしい(*´∀`*)



●すき焼き


すき焼きは、なんと猪(たしか郡上八幡)!


●猪のすき焼き


まったく臭みなくとってもやわらかい猪肉、味付けもよくてとってもおいしい(*´∀`*)



●日本酒


晴山オリジナルだという日本酒との相性もばっちりです(*´∀`*)



●お食事


香箱ガニのご飯 です。

お新香、味噌汁、お茶も用意して下さいます。


●お食事


ほどよいかたさのお米に蟹のまろやかさ、さいごまでおいしいごはんで大満足(*´∀`*)



●デザート


いちごとマスカルポーネ です。

まろやかなソースに苺の酸味、ほどよいさわやかさがおいしかったです(*´∀`*)



大好きな冬の味覚づくしで大満足!おなかいっぱいごちそうさまとなりました(*´∀`*)




それぞれのお皿で旬の食材を思う存分満喫できる、しあわせな日本料理店でした(*´∀`*)

【過去訪問記事】
2015.3.20 お昼のコース(1)
2015.6.21 お昼のコース(2)
2015.10.11 お昼のコース(3)
2015.12.23 お昼のコース(4)
2016.3.3 お昼のコース(5)
2016.6.9 お昼のコース(6)
2016.9.15 お昼のコース(7)
2016.12.1 お昼のコース(8)
2017.4.1 夜のおまかせ
2017.7.22 お昼のコース(9)




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日本料理 晴山
03-3451-8320
東京都港区三田2-17-29 グランデ三田 B1F


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