2018-11-09 (Fri)
【2018.1.10(水)訪問】
信州料理と信州そば!

「信州そば おにかけ」
に参りました。
に参りました。
お店は、新橋駅烏森口から歩いて5分と少し。
「ケンタッキー」の角を曲がってしばらく行ったところにあります。
●外観

7時頃参りましたところ、6~7割ほどのお客様でした。
とりあえず、ビールでかんぱーい☆Yヽ(*´∀`*)ノ
●おとおし

白菜のお新香 です。
さっそく、おつまみを願いします(((o(*°ω°*)o)))
●『やわらかい信州の長ねぎの天ぷら』(630円)

まずは、葱の天ぷら♪
お塩でいただきます。
●長ねぎの天ぷら

ふんわり目の衣にやわらかくて甘いねぎ、おいしいですっ(*´∀`*)
●冷酒

日本酒も長野の地酒です!
冷酒と、
●熱燗

お燗を少しずついただくぜいたく(*´∀`*)
●『きのこどうふ』

たっぷりきのこがトッピングされたお豆腐!
●きのこどうふ

大きなきのこがおいしいのはもちろん、きりっとした味付けがお酒にぴったり(*´∀`*)
●『菜の花のからし和え』(520円)

菜の花はたっぷり♪
●菜の花のからし和え

ぴりっと菜の花、日本酒がすすんで困ります(*´∀`*)
⚫『野沢菜油いため』(420円)

しっかりあたたかい野沢菜。
●野沢菜油いため

見た目通りのちょっぴり濃い味の野沢菜、日本酒のあてにぴったりすぎて・・・つまりはたくさん飲みました。笑
●なめ茸おろし?

多分、サービスしていただいたお料理。
こちらでさっぱりしたあとは、ようやくしめ!笑
●『ぶちこみうどん』

冬季限定のぶちこみうどん(((o(*°ω°*)o)))
もちろん、お蕎麦も選べます!
●ぶちこみうどん

“里芋、ナス、きのこ等味噌仕立て”とのこと!
●ぶちこみうどん

さっそくいただくと・・・細めのうどんはのどごしよし!
そして何よりまろやかな味噌味に、たっぷりのきのことお野菜がとってもおいしい(*´∀`*)
味噌効果なのか、最後まであつあつで、体の芯からあたたまるおうどんでした♪
こちらは、同行者のお蕎麦です!
○『きのこそば』

たっぷりのきのこと山菜が入ったお蕎麦。
●きのこそば

ひとくちいただきましたが・・・きのこや山菜のしゃきしゃき食感がおいしいお蕎麦♪
おうどんもですが、お蕎麦も量がしっかりあるので、かなりお腹いっぱいになりました(*´∀`*)
予約限定の鍋が気になるので近々行きます♪
ぽかぽかあたたまるおうどんと野菜中心の信州料理がいただける、しあわせなお蕎麦屋さんでした(*´∀`*)
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おにかけ
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