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2014-09-02 (Tue)
最近大好きな築地でお魚ランチをしようと、「うなぎ米花(よねはな)」に参りました!

お店は、築地場内6号館にあります。
以前参りました「寿司大」よりも新橋よりの建物です。

11時半頃参りましたところ、2組のお客様。
カウンターのみの店内の一席に座らせていただきました。


「何食べますか?・・海鮮丼?」ということで、もちろん『海鮮丼』(2000円)をお願いしました。


すぐにお皿を目の前に並べて下さいます。


●目の前のお皿


お醤油を入れる小皿、どんぶりを載せるお皿、エビ・貝を避難させる用の小皿、お新香 のようです。
かわいらしいコップにはお茶です。


味噌汁も用意して下さいました!


●味噌汁


しじみたっぷりのお味噌汁です!
「うちのはウマイよ~」とのこと。確においしいです(*´ω`*)


お味噌汁をいただいていると、海鮮丼も用意して下さいました!


●海鮮丼


しゃこ4つ、とこぶし(?)、まぐろ4切れ、ほたて3つ、甘えび3つ と豪華な具材が並びます!

すべて生ということで、その上この日のまぐろは“大間のまぐろ”だということです(((o(*゚ω゚*)o)))


さっそく小皿にお醤油を入れ、つけながらいただきます!

さすがご主人ご自慢のネタだけあってどれも新鮮でおいしいです(*´ω`*)
酢飯によく合います!

なかでもまぐろが飛び抜けておいしかったです(*´∀`*)
ご主人曰く「1切れで鮨だったら2貫分あるからね、これだけで1人前だよ。」とのこと!たしかに分厚くて非常に満足度の高いまぐろでした。


店名にもなっている鰻や焼鳥など名物が色々あるお店のようなので、また参りたいところです♪


ご主人の自信も納得の海鮮丼でしあわせなお昼ごはんでした(*´∀`*)


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うなぎ 米花
03-3541-5670
東京都中央区築地5-2-1 築地市場 8号館


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カウンター席ではテレビ取材のDVDが流れていて、それによるとご主人は9ヶ国語お話しになるということです!
帰り際に中国人の方がいらっしゃっていて、流暢な中国語で対応されていました(*´ω`*)


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