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2014-10-30 (Thu)
珍しく2日続けてお肉ランチ!「銀座馬喰一代(ぎんざばくろいちだい)」に参りました。

お店は、中央通り沿いにある「銀座トレシャス」の11階にあります。
銀座2丁目なので京橋よりです。


●外観



11時45分頃参りましたところ、店内は3~4割ほどのお客様。
ご予約の方も多いようで、少しあわただしい様子でした。


今日はすき焼きと決めていたので、『すき焼きランチ 飛騨牛100g』(1944円)をお願いします。

ぐるなびのクーポンでお肉を30%増量できるので、そちらもお願いしました。


しばらくして、お野菜とお豆腐を用意して下さいました!


●10種類超えの季節サラダ


ブロッコリー・ミニトマト・いちじく・パプリカ・ヤングコーン・オクラ・きゅうり・ニンジン・インゲン・ハム でした。

味噌につけていただきます!

甘辛い味噌がお野菜にあいおいしいです(*´ω`*)


●自家製豆腐


餡がかかったあたたかいお豆腐です。


なめらかでおいしかったです(*´ω`*)


こちらをいただいていると、メインのすき焼きを用意して下さいました!


●すき焼き一式


飛騨牛、野菜盛り、ご飯と香の物、味噌汁 です。

ごはんはおかわりできるとのことです!

「ネギを入れて焦げ目がついたころ、お肉を1枚焼き、割したを入れて下さい。」と説明して下さいました。


●野菜盛り


ねぎ・水菜・えのき・かぼちゃ・にんじん・エリンギ・椎茸・麩・白滝・豆腐・きしめん でした。


水分を吸ってふわふわに膨らんだお麩がとくにおいしかったです(*´∀`*)


●飛騨牛(130g)


きれいなピンクのお肉が7枚(((o(*゚ω゚*)o)))


●飛騨牛


薄切りながら、とってもおいしそう(((o(*゚ω゚*)o)))

ということで、お鍋に投入します!


●すき焼き(煮込み中)

(野菜などは2人分です。)

火を通しすぎないように気をつけながら、卵につけていただくと・・・とろけるお肉でおいしいです(*´∀`*)

ごはんと卵&お肉の組み合わせは鉄板ですね!
甘めのタレも相まって、とてもおいしかったです(*´ω`*)

お肉自体は薄切りですが、これだけお野菜などもあるとお腹いっぱい!
最後にはもちもちのきしめんもいただきおなかいっぱいになりました(*´ω`*)


お鍋が終わるとデザートも用意してくださいます!


●デザート


フルーツが添えられたケーキは自家製のようです。
チョコレートムースが主体ですが、酸味もありおいしかったです(*´ω`*)


ちなちに、お昼のメニューはこんな感じでした(*・ω・*)
※価格は税別です。

◆すき焼きランチ
・飛騨牛【100g】 1800円
・飛騨牛【150g】 2300円
・最飛び飛騨牛【100g】 3800円
・最飛び飛騨牛【150g】 5300円
◆スペシャルランチ
・【10食限定】飛騨牛限定ランチ 1800円
◆炭火焼きランチ
・飛騨牛【100g】 1800円
・飛騨牛【150g】 2300円
・最飛び飛騨牛【100g】 3800円
・最飛び飛騨牛【150g】 5300円
◆しゃぶしゃぶランチ
・飛騨牛【100g】 1800円
・飛騨牛【150g】 2300円
・最飛び飛騨牛【100g】 3800円
・最飛び飛騨牛【150g】 5300円
◆馬喰ランチ
・飛騨牛 3800円
・最飛び飛騨牛 5800円
他、季節メニューや単品など

スペシャルランチや炭火焼も気になりますね♪


とろける飛騨牛のすき焼きでしあわせなお昼ごはんでした(*´∀`*)


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銀座馬喰一代
03-3535-4129
東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 11F


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