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2015-01-07 (Wed)
【2014.12.19(土)訪問】


小腹もすいたうえ、一杯飲みたい!おそらく昨年もっともお世話になった「日本酒バル ゆすら堂」へと参りました。


お店は、田町駅東口から橋を1つこえたビルの2階にあります。
1階には立ち食いそばが入っています。


11時頃参りましたところ、3~4割のお客様でした。


珍しくビールではなく最初から日本酒をいただきます!


●日本酒(1合)


さてさて、なんでしょう?笑




『新政 佐藤卯兵衛 寒おろし』です!

この“佐藤卯兵衛”シリーズは一年に4回出るそうですが、寒おろしなので今年の最後!
冷おろしよりもさらに熟成させているということです。


新政らしいフルーティーさが控えめで、きりっとおいしい(*´∀`*)


今日のメインはこちらだったので、一杯目から目的を達成してしまいましたが・・・お料理がラストオーダーということで、お願いすることにしました。


●前菜3種盛り(1000円くらい)


自分で選べる三種盛り!

“牛タン味噌漬”、“大人のポテトサラダ”、“アボカド味噌漬”でお願いしました。


歯ごたえのある牛タンになめらかなアボカド!
口当たりは全然違えど、どちらもアテにはぴったりでおいしい(*´ω`*)

そしてポテトサラダ!
いぶりがっこが入っているのか、燻製風味のコリコリ食感で・・・飲兵衛にはたまらないおいしさでした(*´∀`*)


思いのほか量もあったので、追加でお酒をお願いします。


●酔右衛門(1合900円くらい)

(右側の影はご主人です。笑)

お燗もおすすめという『酔右衛門』をハーフでいただきます(*´ω`*)

もちろんお燗にしていただきました!



●牛タンの煮込み焼き(1280円)


週末の遅い時間帯なので品切れメニューも多く・・・そのなかから悩みに悩んで牛タンを!


とてもよく煮込まれていて、やわらかくておいしい(*´ω`*)

バーベキューソースのような味付けのソースはお酒にもぴったり!



●寫楽 純米吟醸 おりがらみ(1合900円くらい)


最後にさっぱり冷酒をいただき、ごちそうさまとなりました(*´ω`*)



牛タンと日本酒が楽しめるしあわせな日本酒バルでした(*´∀`*)


【過去訪問記事】
2014.3
2014.5
2014.6.21
2014.10.4



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日本酒バル ゆすら堂
03-6435-4753
東京都港区芝浦3-7-16 中村八光マンション 2F


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結局年末にもう1回行ってしまいました・・・その記事はまた後日。笑
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