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2015-01-12 (Mon)
【2015.1.10(土)訪問】



「仙太郎」の花びら餅をいただき、まさかの花びら餅ブームなしあわせ眼鏡。

もうひとつくらいいただきたい!と「とらや 銀座店」に参りました。


お店は、中央通り沿いにあります。
夏場に宇治金時をいただいた『虎屋菓寮』が2階にあります。



花びら餅と、新春の生菓子から1つお願いしました!



●包装


虎がかっこいい!



●花びら餅(648円)


すべすべでおいしそう(((o(*゚ω゚*)o)))


お昼過ぎにもかかわらず、あと3個とおっしゃっていました。


●花びら餅(断面)


なかには牛蒡と白味噌!


さっそくいただくと・・・求肥ではなくしっかりとしたお餅なので、歯ごたえがありとっても好み(*´∀`*)

甘い白味噌もほどよいしょっぱさを残しているので、白味噌とお餅の存在感そのままにもかかわらず、上品な和菓子になっているなんとも不思議な感じ!

それぞれの個性をいかしたおいしい和菓子でした(*´∀`*)



●若菜餅(454円)


七草にちなんだ和菓子のようです。

きんとん製、求肥もつかってあるとのこと!


●若菜餅(断面)


求肥に包まれたこしあんがたっぷり(((o(*゚ω゚*)o)))


きれいな緑色につつまれた、しっとりとした上品な餡子で、とてもおいしかったです(*´ω`*)



そろそろ花びら餅も時期的に終わりなのが惜しいです・・・もう少し食べたかった。笑



羊羹だけではなく生菓子もおいしいしあわせな和菓子屋さんでした(*´∀`*)



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とらや 銀座店
03-3571-3679
東京都中央区銀座7-8-6 1F


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