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2015-06-14 (Sun)
【2015.5.16(土)訪問】


前に来たときに気になった新作のパフェを求めて、「雪ノ下 銀座」に参りました。


【過去訪問記事】
2015.1.25 練乳ミルクの白&静岡藤枝産苺氷
2015.4.11 静岡牧之原茶の緑&長崎デコポン氷


お店は、昭和通りから少し築地側にあります。


●外観


3階なので階段で上がります。


12時前に参りましたところ、4~5組のお客様がお待ちでした。
15分ほど待ったところで、お席に案内していただきました!



並んでいる途中で注文を聞いてくださるので・・・前から気になっていた『フレンチトースト』(900円)と今回のお目当て『紅ほっぺ苺のパフェ』(1300円)、『ブレンドコーヒー#7』(600円→セット価格-200円)をお願いしました。


席について少しして、パフェを用意して下さいました!


●『紅ほっぺ苺のパフェ』


下から、苺とゼリー・ミルクプリン(?)・生クリーム・自家製アイス・苺のシャーベット・生クリームと苺 の構成です。


●紅ほっぺ苺のパフェ


赤と白がすてきなパフェ(((o(*゚ω゚*)o)))

そしてこのパフェ、とても大きいのです!笑


●紅ほっぺ苺のパフェ


さっそくいただくと・・・甘ずっぱい苺はほどよい熟しかげんでおいしいです(*´∀`*)

そして、生クリームやアイスが全部おいしいっ!

とってもなめらかな生クリームに、苺だけで作ったというシャーベットは、あまずっぱさがたまらなくとってもおいしい(*´∀`*)

そして気にいったのが自家製のアイス!
ミルクのアイスなのですが、練乳を凍らせたような印象をうける濃厚なしゃりしゃりアイスは、ミルク感たっぷりでそのままでも苺と一緒でもとってもおいしかったです(*´∀`*)



こちらをいただき終わると、コーヒーを用意してくださいます!


●『ブレンドコーヒー#7』


しゃきっと目覚めたかったので、苦味のあるタイプをお願いしました(*´ω`*)


そして、こちらをいただいていると・・・フレンチトーストも用意してくださいました!

え、食べすぎ?笑


●『フレンチトースト』


フレンチトースト(6切れ)に、フルーツと生クリーム が添えられています。


●フレンチトースト


“「ビゴのパン」のバゲットを使用”したフレンチトーストです(((o(*゚ω゚*)o)))

フルーツたっぷりなのもうれしい!
手前のレモンは、国内産の有機レモンをアイシングしたもので、皮までいただけるということです。


●フレンチトースト


さっそくフレンチトーストからいただくと・・・バゲットを使用したものなので、皮がしっかりとしていて食べごたえがあります!
しっかりとバゲットの風味を残していて、おいしいです(*´∀`*)




生クリームをのせてまろやかさを楽しんだり・・・




フルーツと一緒にいただいたりしてもおいしかったです(*´∀`*)



次回はまた氷とパンケーキをいただいたいです♪



専門以外のパフェとフルーツたっぷりフレンチトーストもおいしい、しあわせなカフェでした(*´∀`*)



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雪ノ下銀座
070-5517-9506
東京都中央区銀座1-20-10 トマトビル 3F


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