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2015-07-23 (Thu)
今日も暑いのでさっぱりお蕎麦をいただきましょう!
久しぶりの築地ごはん(市場関係ありませんが。笑)に、「築地 布恒更科(ぬのつねさらしな)」に参りました。

【過去訪問記事】
2014.12.30 穴子天もり
2015.1.10 すだちかけとはぜ天だね


お店は、新大橋通りから銀座方面へ行ったところにあります。


●外観



1時30分過ぎに参りましたところ、店内は4組のお客様。
お酒を召し上がる方もいらっしゃり、落ち着いていました。



以前から楽しみにしていた夏のお蕎麦、『冷やしすだち』(1130円)と『はも天だね』(1450円)をお願いします。


少しして、天ぷらとお蕎麦を用意して下さいました!


●『冷やしすだちとはも天だね』


お蕎麦、薬味(ねぎ)、れんげ、天ぷら、天つゆ、塩 です。


●はも天だね


はも天(4個)、大葉の天ぷらに大根おろしが添えられています。


さっそくいただくと・・・さっくりがった天ぷらは、はものふわっと感が楽しめておいしいです(*´ω`*)

お塩でいただくのが好みでした!



●冷やしすだち


輪切りのすだちがとってもきれい(((o(*゚ω゚*)o)))


●冷やしすだち


さっそくいただくと・・・お蕎麦からふんわり香るすだちの香りがとっても爽やか(*´∀`*)

冷やしなのでなおさらしっかりとしたコシを楽しめるお蕎麦に、ほんのり甘めのつゆ、すだちのハーモニーでさっぱりおいしいです!

つゆをいただけば、すだちが香りとても涼やかな気持ちにさせてくれるお蕎麦でした(*´ω`*)



またまた気になるお蕎麦を見つけたので、近いうちに参りたいです♪



夏らしい涼やかなお蕎麦と夏を感じる天ぷらで、しあわせなお昼ごはんでした
(*´∀`*)



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築地 布恒更科
03-3545-8170
東京都中央区築地2-15-20


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